Bílkoviny ve stravě: kolik jich potřebujete a odkud je brát

Slovo protein se v běžné řeči scvrklo na prášek v plastové dóze. Bílkoviny přitom nejsou doplněk stravy, ale jedna ze tří základních živin, a většina lidí je přijímá z běžného jídla, aniž by o tom přemýšlela. Otázka tedy nezní, jestli…









